Салаты, супы, рагу, котлеты, пироги, рыба вареная, жареная, запеченная с ароматными приправами и соусами. Редакция журнала "Школа гастронома" предлагает вам новый сборник замечательных рецептов. Весь процесс приготовления расписан по шагам и проиллюстрирован. Информация о времени приготовления, количестве порций и калорий помогут при выборе рецепта.
Дореволюционное издание с рецептами приготовления водок и вин. Практический толк руководства принесет пользу многим винокурам, в особенности начинающим это поприще, избавит их от многих ошибок и заблуждений.
В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др.
Рост материального благосостояния создает нашим женщинам новые благоприятные возможности для их занятия домашним хозяйством. Оказать им помощь в его ведении — цель настоящей книги. Она не ставит перед собой задачи дать универсальный, всеобъемлющий свод правил по домоводству. Ее назначение — помочь молодым и малоопытным хозяйкам в их повседневной домашней работе, дать им ряд полезных советов по уходу за квартирой, мебелью, одеждой, обувью, по ремонту предметов домашнего обихода и по приготовлению пищи. При работе над книгой составителями были использованы материалы из различных журналов, а также книг по домоводству и кулинарии.
"Я не призываю Вас заниматься самогоноварением. Тем более, что то, что можно было делать вчера, завтра может стать нарушением закона. Но здесь очень уместен следующий девиз "Не все надо делать, но уметь делать надо все!”. Материалы в этой книжке расположены в строгой последовательности с тем, чтобы передать Вам максимум необходимой информации."
В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников. С помощью этой книги вы сможете приготовить множество вкусных блюд национальной кухни стран бывшего СССР.
Дорогие мои читатели! В последние годы о готовке блюд писали все: знаменитые повара, звезды театра и кино, увлеченные домашние хозяйки. И рецепты у всех затейливые: авокадо с пармезаном, яйцами голубой черепахи под соусом из морского сверчка! Но потом выяснилось, что котлеты из бурундука с каперсами каждый день не поешь. Дорого, долго готовить, и бурундука до слез жаль. А пирожки по рецепту моей бабушки всегда актуальны, их легко сделать накануне зарплаты. А как хороша гречневая каша с луком и грибами! Недорого, вкусно, сытно и гостей обрадовать можно. Приятного аппетита!
В сборнике 15 авторских рецептов на основе пшена от Анастасии Куницкой (5 из свободного доступа и 10 новых). Все это без лактозы, без глютена, 100% веган. Готовится легко, вы 100% сможете повторить это на своей кухне.. Самые сложные ингредиенты - какао масло, какао тертое, сироп топинамбура. кокосовый сахар, агар и кокосовое жирное молоко, все остальное продается в супермаркете возле вашего дома. Без белого сахара (используется сироп топинамбура, коксовый либо тростниковый сахар)
В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
Если Вы любите получать новые впечатления, если хотите наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях, если Вам нравится баловать себя и удивлять своих гостей — воспользуйтесь рецептами из этих книг. Свежий воздух, природа, любимые грядки... и зверский аппетит! Побалуйте близких и друзей в летние праздники и будни.
Коронное блюдо - потрясающая серия кулинарных книг. Из них можно узнать рецепты приготовления различных блюд - приготовление овощей, рулетов, мясных салатов, плова, рыбы, мяса и т.д. Книги серии потрясающе иллюстрированы.
В серии «Вкусные блюда для дома, для семьи» - Вы найдете 8 книг о блюдах из мультиварки и пароварки, узнаете все о грибах и, конечно же, обзаведетесь полезными рецептами на все случаи жизни! Не забывайте, наше здоровье зависит от того, что мы едим!
