Программы и русификаторы бесплатно,фильмы,музыка, игры. -
Меню сайта

Категории раздела
Это интересно [27]
Русификаторы [4]
Наши разработки [247]
Графика [2699]
Видео [1462]
Кино [130]
Обои и 3D-хранители экрана [211]
Аудио [337]
Безопасность !!! [217]
Сеть и интернет [1929]
Обслуживание системы [6885]
Новости [13]
Linux [387]
Драйвера [628]
Игры [1931]
Музыка. [5102]
Android [2868]
Мобилка [103]
Юмор [1184]
Дизайн и Фотошоп [651]
Инсталляторы и патчи [5]
Шаблонные редакторы [15]
Редакторы ресурсов [20]
Распаковка и защита [7]
Программирование [90]
Переводчики и словари [128]
Шрифты [33]
Малышам и школьникам [103]
Всё про автомототехнику [217]
Оружие и боевые исскуства [269]
Навигация [379]
Мультфильмы [335]
Видеоклипы [25]
Художественные книги [115]
Документальные фильмы [705]
Аудио книги [7]
Кулинария [181]
Обучающее видео [942]
Книги и справочники [444]
Психология [0]
Концерты [54]
Журналы [235]
Статьи [0]
Разное [5]
Репак [74]
Портабл [170]
Вторая мировая война [86]
Назад в СССР [14]

Наш опрос
Какой файлообменник вам по душе?
Всего ответов: 3861

Главная » 2021 » Октябрь » 2 » Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия
07:45
Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия
Справочник по производству мясных изделий, известный во всем мире как Кох, издается в Германии уже более 100 лет. Отечественным специалистам предлагается перевод последнего, 21-го издания (2004 г.), в котором наряду с основными технологическими приемами (тепловая обработка, сушка, копчение, посол и т. п.) представлены 1249 рецептур изделий из мяса и птицы - колбасы всех типов, колбаски, сосиски, зельцы, мясные изделия в желе, мясопродукты пониженной жирности, рулеты и паштеты, полуфабрикаты, блюда из фарша, мясные супы, салаты, заправки и т. д.




Категория: Кулинария | Просмотров: 65 | Добавил: kbh | Теги: Производство и рецептуры мясных изд
Форма входа
Логин:
Пароль:

Аккаунт






Поиск

Календарь

Разное
  • Пневматическое оружие

  • Поиск в Yandex

  • Поиск в Google

  • Поиск в Yahoo

  • Поиск в Rambler

  • Проверка файла на вирусы

  • Проверить сайт на вирусы

  • Драйвера NVIDIA

  • География IP

  • Посещаемость сайта


  • Помощь сайту




    Реклама





    Статистика

    В сети всего: 42
    Гостей: 37
    Пользователей: 5

    Advokat55, Seratileatu, simka, serg-isk, anji72


    www.strelec-guns.by © 2022