В сборнике 15 авторских рецептов на основе пшена от Анастасии Куницкой (5 из свободного доступа и 10 новых). Все это без лактозы, без глютена, 100% веган. Готовится легко, вы 100% сможете повторить это на своей кухне.. Самые сложные ингредиенты - какао масло, какао тертое, сироп топинамбура. кокосовый сахар, агар и кокосовое жирное молоко, все остальное продается в супермаркете возле вашего дома. Без белого сахара (используется сироп топинамбура, коксовый либо тростниковый сахар)
