Продюссеры шоу «Уральские Пельмени» собрали ингредиенты — творческие коллективы со всех регионов России: от Калининграда до Владивостока. Критерии отбора команд — юмор, оригинальная идея, цельность истории, актерская игра. Только 40 лучших стали участниками шоу «МясорУПка». Теперь они сразятся друг с другом в эфире телеканала СТС, представляя на суд жюри свои скетчи.