Как заморозить ягоды малины на зиму? (2015/WebRip)
Эта сладкая нежная ягодка – любимое лакомство и источник множества ценнейших веществ. В химический состав ягоды входят органические кислоты – винная, лимонная, яблочная, клетчатка, витамины А, С, В2, РР, эфирное масло, кумарин, антоциан. В малине есть нужные нам микроэлементы – соли калия, меди, железа. При правильной заготовке малина сохраняет больше половины своих питательных свойств. В этом смысле наилучшим способом заготовки ягод малины на зиму является заморозка. Как правильно и быстро заморозить ягоды малины на зиму – смотрите в коротеньком видео ролике.
