Современная энциклопедия домашнего консервирования

Михаил

Дата: Вторник, 10 Августа 2010, 23:08 | Сообщение # 1

Зам. по русификации

Группа: Администратор

Сообщений: 34999

Статус: Отсутствует

Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий,разнообразных пищевых продуктов. В энциклопедии приведены наиболее популярные рецепты. Издание адресовано широкому кругу читателей, любителей домашних заготовок и кулинарии.
В этой книге собраны разные рецепты по консервированию, замораживанию, сушке плодов, ягод, овощей в домашних условиях; а также вы узнаете, как засолить рыбу и приготовить колбасу.Вы найдете здесь сведения о плодах и овощах как источнике здоровья, о биологически активных веществах, входящих в плодоовощную пищу, — витаминах, микроэлементах и других химических соединениях. Советуем вам не пренебрегать данной информацией, а внимательно ознакомиться с ней. Надеемся, что книга станет вам хорошим советчиком в увлекательном и очень полезном деле, коим является домашнее консервирование.
Жанр: руководство
Количество страниц: 192 с
Издательство: ПКФ«БАО»;Донецк
Год издания: 2005
Качество: хорошее
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 10.8 mb

LetitBit.net

Тurbobit.net