В энциклопедии представлено свыше 1000, как повседневных, так и уникальных рецептов восточной кухни. Большинство рецептов с подробным описанием способов приготовления сопровождается иллюстрациями блюд и этапов готовки. Большую помощь хозяйкам окажет «Кулинарный словарь» с описанием редких продуктов, толкованием тех или иных специальных кулинарных терминов и названий блюд национальной кухни разных стран мира. Представленные кухни:
- Азербайджанская
- Армянская
- Грузинская
- Узбекская
- Казахская
- Туркменская
- Китайская
- Индийская
- Корейская
Все рецепты разделены на 4 категории:
- Салаты и холодные закуски
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Десерты, выпечка и напитки
Совершенный поисковый механизм дает возможность получить при вводе перечня имеющихся продуктов список рецептов блюд: сначала все блюда, в которые входят эти продукты, а затем блюда, в которые данные продукты входят частично.
