В книге приведена рецептура безалкогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, оформления, правила подачи к столу. дана характеристика пищевых и вкусовых достоинств компонентов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Автор: Т.М. Банщикова
Издательство: Реклама
Страниц: 96
Формат: PDF
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер 20 МБ