| kbh | Дата: Пятница, 16 Августа 2024, 19:43 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 19493
Статус: Отсутствует
| Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов.
Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов — всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса!
Название: Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства
Автор(ы): В. Друэ
Издательство: КоЛибри
Год: 2023
Страниц: 226
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Язык: русский
Сообщение отредактировал kbh - Пятница, 16 Августа 2024, 19:45 |
| |
| |
| RW6AQT | Дата: Суббота, 17 Августа 2024, 08:41 | Сообщение # 2 |
 Генерал-полковник
Группа: Пользователь
Сообщений: 1027
Статус: Отсутствует
| Благодарю все вкусно 
|
| |
| |
