[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Книги и Справочники » Кулинария » Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от
Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от
МихаилДата: Среда, 03 Июня 2020, 20:45 | Сообщение # 1
Зам. по русификации
Группа: Администратор
Сообщений: 34840
Статус: Отсутствует
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональное работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

Название: Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Год издания: 2017
Автор: Дмитрий Одинцов
Жанр: Кулинария, Напитки
Количество страниц: 189
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 34 Mb




 
Форум » Книги и Справочники » Кулинария » Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


www.strelec-guns.by © 2024