| kbh | Дата: Пятница, 08 Июня 2018, 21:18 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 19548
Статус: Отсутствует
| Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов.
Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.
 
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 144
Язык: русский
Формат: PDF
Размер файла: 20 MB
Сообщение отредактировал kbh - Пятница, 08 Июня 2018, 21:20 |
| |
| |
