Дата: Четверг, 27 Августа 2015, 23:15 | Сообщение # 1
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 19796
Статус: Отсутствует
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
Год: 2015 Автор: Виктор Андреев Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Язык: Русский Жанр: Кулинария Формат: FB2, RTF Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Чёрно-белые Страниц: 180 Размер: 1.74 Mb