Рассказано об истории возникновения и введения в культуру некоторых видов лука, их использовании человеком с глубокой древности до наших дней. Даны практические советы по подбору видов и сортов для разных способов выращивания.
Из предлагаемой книги читатель узнает также об общих принципах ухода за луками, особенностях выращивания отдельных видов. Описаны способы защиты луков от вредителей и болезней, приемы хранения урожая. В приложении приведены наиболее интересные способы переработки, кулинарные рецепты.
Для овощеводов-любителей. Название: Лук и чеснок на приусадебном участке
Автор: Кокорева В.А., Юрьева Н.А.
Издательство: Колос
Год издания: 1993
Страниц: 226
Язык: Русский
Формат: DJVU
Качество: хорошее
Размер файла: 7.8 Мб
Bitoman
Letitbit
