Содержание:

Закуски и супы;
6 Тост Гавайи
7 Фаршированные помидоры
8 Фаршированный сладкий перец
9 Запеканка из цветной капусты и брокколи
10 Гороховый суп с сосисками
11 Суп-крем из шампиньонов
12 Томатный суп
13 Луковый суп с сыром

Мясные блюда и птица;
14 Венгерский гуляш
15 Рулет из мясного фарша
16 Фрикадельки по-кёнигсбергски
17 Жареная свинина
18 Свинина под соусом из ревеня
19 Жаркое из говядины
20 Куриные котлеты с овощами
21 Мясные котлеты
22 Цыпленок в сливочном соусе с укропом
23 Фаршированные куриные грудки с розмарином
24 Курица в пиве с рисом
25 Грудка индейки по-индонезийски
26 Фрикасе из курицы
27 Цыпленок под грилем
28 Утка с квашеной капустой, запененная в пиве

Рыбные блюда;
29 Форель на пару с овощами
30 Рыба с корейкой и зеленой фасолью
31 Треска в соусе из креветок
32 Филе сайды под помидорами и сыром
33 Запененный морской окунь
34 Шашлык из рыбы
35 Ассорти из морепродуктов с овощными спагетти
гарниры и соусы
36 Картофель с петрушкой
37 Картофельное пюре
38 Рис
39 Рисовый пудинг
40 Запеченный картофель
41 Мусака
42 Лазанья
43 Томатный соус
44 Соус болоньез к спагетти
45 Соус бешамель

Десерты;
46 Творожная запеканка с фруктами
47 Ягодное варенье
48 Десерт из вишни
49 Десерт из бананов
50 Яблоки с ванильным соусом
51 Яблоки, запененные с вишневым джемом
52 Яблонный пирог
53 Пирог с творогом
54 Слоеные пирожки с фруктовой начинкой

Автор: Ирина Мосолова
Год: 2009
Качество: Отличное
Язык: Русский
Страниц: 60
Формат: PDF
Размер: 12 Мб