Свинина - прекрасный продукт для приготовления блюд на любой вкус как для подачи горячими (шницеля и эскалопы, натуральные котлеты и ростбифы), так и в виде холодных закусок (ветчина, буженина, различные рулетики). А как хороши шашлыки и стейки, приготовленные в барбекю и на гриле! Также в книге вы найдете наставления по правильному выбору мяса к различным блюдам.

Название: Деликатесы из свинины
Автор: Каргин В.А.
Издательство: Диамант, 2007
Серия: Просто и вкусно
Страниц: 28
Качество: хорошее
Формат: DjVu
Размер: 4 Мб

Turbobit

Letitbit