| Михаил | Дата: Среда, 22 Июля 2020, 21:32 | Сообщение # 1 |
 Зам. по русификации
Группа: Администратор
Сообщений: 35007
Статус: Отсутствует
| Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Автор: Денисов Д.И.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2014
Страниц: 176
Формат: pdf
Размер: 30,52 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
|
| |
| |
