|
Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки
|
|
| Михаил | Дата: Вторник, 05 Июня 2018, 20:12 | Сообщение # 1 |
 Зам. по русификации
Группа: Администратор
Сообщений: 35025
Статус: Отсутствует
| Самые лучшие домашние вина и высокоградусные спиртные напитки получаются по рецептам из этой книги. Она откроет вам правила виноделов, с помощью которых вы добьетесь нужной крепости вина и кристальной прозрачности водки.
А как насчет богатого коньячного букета? Вы научитесь готовить и этот благородный напиток, и душистые наливки, и густые ликеры, и даже знаменитый рижский бальзам.
Содержание
- Познавательный ликбез для будущего винодела и винокура
Глоссарий наиболее популярных алкогольных напитков
Культура употребления алкогольных напитков
- Домашнее виноделие
Основные «движущие силы» процесса виноделия
Технология домашнего виноделия
Хранение вина, его пороки и болезни
Изготовление домашних натуральных плодово-ягодных вин
Домашние крепленые вина
Изготовление домашних наливок путем брожения
Изготовление традиционных плодово-ягодных вин в домашних условия
Изготовление традиционных виноградных вин в домашних условиях
- Домашние алкогольные напитки, приготовляемые настаиванием
Плодово-ягодные наливки
Ликеры и ратафии
Настойки, ароматизированные водки и другие крепкие напитки
- Домашнее самогоноварение
Сырье для самогоноварения и его переработка
Брожение
Перегонка
Очистка самогона
Облагораживание напитка
Оборудование для производства самогона в домашних условиях
Рецепты приготовления самогона и других напитков и эссенций на основе самогона
Автор: Сокол И.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2012
Страниц: 352
Формат: PDF
Размер: 17.2 Мб
Язык: русский
|
| |
| |
| RW6AQT | Дата: Среда, 06 Июня 2018, 09:31 | Сообщение # 2 |
 Генерал-полковник
Группа: Пользователь
Сообщений: 1027
Статус: Отсутствует
| Благодарю Серьезный фолиант  Думается за 6 лет там все настоялось и укрепилось 600 рецептов-я столько не выпью но стремится буду 
|
| |
| |
