| kbh | Дата: Понедельник, 21 Мая 2018, 16:18 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 19207
Статус: Отсутствует
| Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Русская кухня. Лучшее за 500 лет».
Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едал, вкушал, пробовал и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек, знает сейчас не понаслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с «полотками» утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жареху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов,
настаивать квас.
Список книг:
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья
Издательство: Эксмо
Год: 2017-2020
Страниц: 685
Формат: pdf
Размер файла: 142,4 МБ
Сообщение отредактировал kbh - Пятница, 22 Мая 2020, 18:41 |
| |
| |
