Заготовки ягод и фруктов без сахара - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Книги и Справочники » Кулинария » Заготовки ягод и фруктов без сахара
Заготовки ягод и фруктов без сахара
МихаилДата: Среда, 16 Ноябрь 2016, 20:23 | Сообщение # 1
Зам. по русификации
Группа: Администратор
Сообщений: 31542
Статус: Отсутствует
В книжке в доступной форме описаны способы заготовки впрок ягод и фруктов без использования сахара. Из множества старинных и современных рецептов выбраны наиболее простые, но в то же время надёжные и научно обоснованные. Предпочтение отдано таким способам обработки, в которых время теплового воздействия на плоды и потери ими ценных свойств сведены к минимуму. Приведены многочисленные рекомендации по использованию фруктовых и ягодных заготовок для приготовления оригинальных и вкусных блюд.
Использованы замечательные юмористические рисунки Е. В. Шориной.

Автор: Захаров Л.Н.
Издательство: Химия
Год: 1992
Страниц: 36
Формат: pdf
Размер: 22 MB
Качество: хорошее






 
Форум » Книги и Справочники » Кулинария » Заготовки ягод и фруктов без сахара
Страница 1 из 11
Поиск:


www.strelec-guns.by © 2016