kbh | Дата: Пятница, 16 Сентября 2016, 15:41 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 19207
Статус: Отсутствует
| В предлагаемом издании собрана неповторимая гамма кулинарных изделий на основе муки. Приготовление различных видов теста, фаршей, начинок, применение вкусовых веществ, кремов, глазурей и других украшений, соблюдение температурных режимов при изготовлении изделий — все это объединено в соответствующих разделах книги.
В отдельную главу включены кулинарные изделия народов мира. Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты, опубликованные в периодической печати и в изданиях Министерства пищевой промышленности бывшего СССР.
Название: Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки Автор: Сазонов Н.И. Издательство: Марийский полиграфическо-издательский комбинат Год издания: 1999 Страниц: 430 Формат: DJVU Язык: Русский Размер: 11.6 Mb
Сообщение отредактировал kbh - Пятница, 16 Сентября 2016, 15:42 |
|
| |