Специи/ Салли Моррис, Лесли Мэкли/ - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Книги и Справочники » Кулинария » Специи/ Салли Моррис, Лесли Мэкли/ (Специи/ Салли Моррис, Лесли Мэкли/)
Специи/ Салли Моррис, Лесли Мэкли/
kbhДата: Понедельник, 14 Март 2016, 06:53 | Сообщение # 1
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 14480
Статус: Отсутствует
Самый подробный справочник по всем распространенным и малоизвестным видам пряностей и традиционным приправам из них, дополненный захватывающими историческими сведениями и информацией о способах приготовления и оборудовании, а также о сосудах для хранения.Книга оформлена красочными фотографиями 50 специй во всевозможных видах, а также иллюстрированными рецептами более 35 традиционных приправ. В каждой статье содержится подробное описание аромата, вкуса и внешнего вида той или иной пряности, а также способее применения в медицине, домашнем хозяйстве и кулинарии.

Здесь вы найдете более 100 классических и современных рецептов со всего мира, каждый снабжен подробными инструкциями и великолепным изображением готового блюда. В книге приведены иллюстрированныерекомендации по изготовлению ароматизированных подарков и украшений из специй, ароматических масел и уксусов для кулинарных нужд, а также разнообразных напитков. Это единственный справочник по распознаванию специй, их приготовлению и применению в кулинарии, который вам нужен.

Название: Специи
Автор: Салли Моррис, Лесли Мэкли
Издательство: Росмэн
Год: 1998
Язык: русский
Формат: PDF
Страниц: 256
Размер: 115,7 Мб




(turbobit.net)
(salefiles.com)
(hitfile.net)
(bezsms.org)



У кого возникают проблемы при скачивании с bezsms.org читаем тут http://strelec.ucoz.ru/forum/91-231718-1#992037

 
Форум » Книги и Справочники » Кулинария » Специи/ Салли Моррис, Лесли Мэкли/ (Специи/ Салли Моррис, Лесли Мэкли/)
Страница 1 из 11
Поиск:


www.strelec-guns.by © 2016