Главная » 2021 » Июнь » 29 » Дачная коптильня: от возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов
11:23
Дачная коптильня: от возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов
На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов. Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов.