| kbh | Дата: Пятница, 11 Февраля 2022, 12:49 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 18415
Статус: Отсутствует
| Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей. Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.
Название: Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецепты
Автор: Кехтер Игорь, Шаповалова Екатерина
Издательство: ИД KП
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 147
Размер: 11,4 Mb
Язык: Русский
Сообщение отредактировал kbh - Пятница, 11 Февраля 2022, 12:52 |
| |
| |
| dagaz | Дата: Пятница, 11 Февраля 2022, 14:32 | Сообщение # 2 |
 Генерал-полковник
Группа: Проверенный
Сообщений: 1021
Статус: Отсутствует
| kbh,  Полезно!
|
| |
| |
