Михаил | Дата: Суббота, 26 Ноября 2016, 11:17 | Сообщение # 1 |
Зам. по русификации
Группа: Администратор
Сообщений: 34840
Статус: Отсутствует
| В книгах рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.
Список книг 1. Таня Дуси | Кофе и эспрессо [Coffee and Espresso] (2004) PDF 2. В. С. Ходоров | Кофе - аромат дома (2008) DJVU 3. Дэвид С. Шомер | Кофе эспрессо. Руководство для профессионалов (2007) PDF 4. Дмитрий Денисов, Сергей Цыро | Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы (2014) PDF 5. Аннета Молдваер | Одержимость кофе [Coffee Obsession] (2014) PDF 6. Яна Юрышева | Кофе. 100 правил, историй, рецептов (2016) PDF
Год 2004-2016 Автор: В. С. Ходоров, Таня Дуси, Дэвид С. Шомер и др... Издательство: Эксмо, Silverback, ГурмэCтайл и др.. Жанр: Кулинария. Напитки Формат: DjVu,PDF Качество: Хороший скан Иллюстрации: Цветные Размер 152.9 Мб
|
|
| |