Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Книги и Справочники » Книги и справочники. » Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
МихаилДата: Четверг, 10 Ноябрь 2016, 19:36 | Сообщение # 1
Зам. по русификации
Группа: Администратор
Сообщений: 31522
Статус: Отсутствует
Вторая книга автора бестселлера «Как «раскрутить» ресторан», известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений.

Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.

Автор: Назаров О.В.
Издательство: М.: Ресторанные ведомости
Год издания: 2006
Страниц: 228
Формат: DJVU
Язык: Русский
Размер: 55.3 Mb






 
Форум » Книги и Справочники » Книги и справочники. » Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Страница 1 из 11
Поиск:


www.strelec-guns.by © 2016