| Михаил | Дата: Суббота, 23 Апреля 2016, 09:31 | Сообщение # 1 |
 Зам. по русификации
Группа: Администратор
Сообщений: 34843
Статус: Отсутствует
| В книге представлены основные правила консервирования, маринования, соления, замораживания, сушки продуктов, а также рецепты, в том числе пряностей, соусов, колбас, фарша, паштетов и многое другое. Большое количество иллюстраций как готовых блюд, так и этапов приготовления, помогут вам в усвоении материала.
Издательство: ACT
Год издания: 2000
Страниц: 160
Формат: pdf
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер: 62 Мб
|
| |
| |
